sábado, 31 de diciembre de 2011

Para que nuestros hijos coman mejor. A los 40 días de recién nacidos...

Parte de una vida saludable y sana, es necesario basar nuestra alimentación en comida sana y natural.  Cuando nació nuestra primer hija una  buena amiga y doctora nos recomendó para ayudarla a desarrollar su paladar y que cuando fuera mayor no tuviera (o tuvieramos) problemas para que comiera de todo.

Su recomendación fue:

A los 40 días de haber nacido darle un grano de sal, al día siguiente un grano de azúcar y al tercer día una gota de limón (salado, dulce y ácido).

Al menos en nuestro caso, nuestros niños comen una gran variedad de alimentos, frutas y verduras sin distinción. Obviamente el simple hecho de haberlo aplicarlo no funcionaría por si solo si nosotros no pondríamos el ejemplo.

De todos modos antes aplicarlo pueden consúltenlo con su pediatra.

martes, 18 de octubre de 2011

De regreso a Vive Alternativo


Después de más de un año de no escribir por estos mundos. Estoy de regreso. Pues por causas de fuerza mayor tuvimos que migrar de regreso a la ciudad. Mi huerta quedo lejos de mi alcance y mi nuevo hogar tiene un pequeño jardín que durante el año tuve que revivir dado a que estaba seco y con muy mala tierra. Entre los calores de Monterrey e incrementados por la ciudad fue muy complicado que las plantas sobrevivieran y resulta que la orientación de la casa simplemente no ayuda. Pega el sol en verano solo el de la tarde y durante el resto del año es casi sombra... tendré que adaptar lo que siembre.

Lo bueno es que por fin hoy después de una guerra contra la mosca blanca y plaga de gallina ciega.... la única planta de tomate que logró sobrevivir me dio mis primeros tomates.


Este invierno me tendré que dedicar a eliminar de alguna forma la plaga de gallina ciega que tengo. Si alguien conoce una buen control natural, su comentario es más que bienvenido.

Además de la planta de tomate, sembré y llegó a crecer varias plantas de albahacar que de hecho nunca me habían crecido tan grandes. Cilantro, perejil, calabaza italiana y otras hiervas de olor. Tendré que ir planeando mi estrategia para el próximo año.